Ingredientes:
250 gramos de troncos de espárragos trigueros.
250 gramos de judías redondas.
2-3 cucharadas de aceite de oliva.
1 cucharada de caldo de verduras ó pollo.
2 lonchas de jamon gruesas.
sal y limón.
Receta fácil y sana para una cena rápida.
Cocer los espárragos y las judías en agua con medio limón, 1 cucharada de sal y otra de caldo.
Hervir unos 15 minutos aproximadamente, apartar y escurrir.
A la hora de servir poner un chorrito de aceite de oliva y unos trocitos de jamón
Un saludo.
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